bio Fotografie Vita cu naut slow food
Vita cu naut slow food
Vita cu naut slow food
×

Vita cu naut slow food

By Quim Rueda Pilar

•

0 Rating

(0 review-uri)

154 lei

38.5 lei pe portie

- +
Descopera abonamentele

Beneficiezi de -10% reducere la comanda prin abonament.

• Poate ajunge la tine astazi, incepand cu ora 18:00

• Livrare gratuita pentru comenzi de 200 de lei

• Livrare expres (in 3 ore): 35 lei

• Livrare in intervalul ales de tine: 25 lei

bio

Toate ingredientele ce vor fi livrate sunt certificate Bio

- min

Slow Cooking

Omnivora

766 kCal

Preview reteta

Explicată pe înțelesul tuturor de by Quim Rueda Pilar

ce primesti

Ce primesti acasa?

O cutie cu toate ingredientele de bază de care ai nevoie pentru rețetă (excepție fac condimentele, pe care le poți cumpăra separat)

Acces la rețeta video, integrală, explicată pas cu pas

Nu sunt incluse ingredientele necesare în cantități mici

Mai ai nevoie si de urmatoarele:

BIO Dafin foi

BIO Piper boabe

BIO Ienibahar boabe

BIO Chimion seminte

BIO Mustar boabe

BIO Ulei masline

Ingredientele necesare doar în cantități mici, pe care nu le putem porționa pentru vânzare, nu sunt incluse. Le poți adăuga opțional în comandă, în ambalajul lor original.

Total ingrediente (6 produse)

600 lei

Adauga toate in cos
BIO Dafin foi

BIO Dafin foi

100 lei
- +
BIO Piper boabe

BIO Piper boabe

100 lei
- +
BIO Mustar boabe

BIO Mustar boabe

100 lei
- +
BIO Ulei masline

BIO Ulei masline

100 lei
- +

Te invitam sa incerci o reteta savuroasa si sanatoasa, bogata in fibre si proteine. Carnea frageda se imbina armonios cu textura cremoasa a nautului. Gatirea lentă permite dezvoltarea unor arome profunde, iar reactia Maillard contribuie la formarea gustului intens si a culorii apetisante. Cartofii adauga un plus de satietate, fiind o sursa buna de carbohidrati si potasiu.

Urmarind reteta video vei afla ce este reactia Maillard si cum influenteaza gustul preparatelor, cum grosimea vasului influenteaza modul de gatire si rezultatul final precum si care sunt avantajele slow food.

Reteta de baza (incluse in comanda)

Carne de vita cuburi150 g
Naut70 g
Cartof125 g
Ceapa uscata35 g
Usturoi20 g

ingrediente necesare (pot fi adaugate la comanda)

Ulei masline (neinclus)7 g
Dafin foi (neinclus)5 g
Piper boabe (neinclus)5 g
Ienibahar boabe (neinclus)5 g
Chimion seminte (neinclus)5 g
Mustar boabe (neinclus)5 g

Per portie

Calorii 766.13 kcal
Proteine 49.39 g
Carbohidrati 75.45 g
Grasimi total 28.67 g
Grasimi saturate 8.26 g
Sare 0.09 g
Zaharuri 10.74 g

per 100 g

Calorii 190.11 kcal
Proteine 12.26 g
Carbohidrati 18.72 g
Grasimi total 7.11 g
Grasimi saturate 2.05 g
Sare 0.02 g
Zaharuri 2.67 g

Retete similare

Alege rețetele preferate și adaugi în coș toate ingredientele de care ai nevoie.

Vezi toate →
Vita cu naut slow food
- +

154 lei

38.5 lei pe portie