bio Fotografie Tocana de vita a la Catalana
Tocana de vita a la Catalana
Tocana de vita a la Catalana
×

Tocana de vita a la Catalana

By Quim Rueda Pilar

•

0 Rating

(0 review-uri)

154 lei

38.5 lei pe portie

- +
Descopera abonamentele

Beneficiezi de -10% reducere la comanda prin abonament.

• Poate ajunge la tine astazi, incepand cu ora 18:00

• Livrare gratuita pentru comenzi de 200 de lei

• Livrare expres (in 3 ore): 35 lei

• Livrare in intervalul ales de tine: 25 lei

bio

Toate ingredientele ce vor fi livrate sunt certificate Bio

- min

Slow Cooking

Omnivora

466 kCal

Preview reteta

Explicată pe înțelesul tuturor de by Quim Rueda Pilar

ce primesti

Ce primesti acasa?

O cutie cu toate ingredientele de bază de care ai nevoie pentru rețetă (excepție fac condimentele, pe care le poți cumpăra separat)

Acces la rețeta video, integrală, explicată pas cu pas

Nu sunt incluse ingredientele necesare în cantități mici

Mai ai nevoie si de urmatoarele:

BIO Vin alb demisec

BIO Ulei masline

BIO Dafin foi

BIO Piper boabe

BIO Anason stelat

Ingredientele necesare doar în cantități mici, pe care nu le putem porționa pentru vânzare, nu sunt incluse. Le poți adăuga opțional în comandă, în ambalajul lor original.

Total ingrediente (5 produse)

500 lei

Adauga toate in cos
BIO Ulei masline

BIO Ulei masline

100 lei
- +
BIO Dafin foi

BIO Dafin foi

100 lei
- +
BIO Piper boabe

BIO Piper boabe

100 lei
- +
BIO Anason stelat

BIO Anason stelat

100 lei
- +

Iti propunem un preparat bogat si aromat, in care carnea frageda se imbina perfect cu dulceata morcovilor si aroma intensa de ceapa si usturoi. Gatirea lenta intensifica gusturile si ofera preparatului o textura catifelata. Morcovii aduc un aport important de vitamine si antioxidanti, sustinand sanatatea ochilor si a sistemului imunitar.

Gatind alaturi de Quim vei afla cum se gateste corect cu vin pentru a obtine un gust echilibrat si a elimina alcoolul din preparate, precum si cum influenteaza grosimea vasului procesul de gatire, astfel incat reteta sa iasa perfect de fiecare data.

Reteta de baza (incluse in comanda)

Carne de vita cuburi150 g
Morcov125 g
Ciuperci pleurotus62.5 g
Ceapa uscata35 g
Usturoi20 g

ingrediente necesare (pot fi adaugate la comanda)

Ulei masline (neinclus)7 g
Vin alb demisec (neinclus)100 g
Dafin foi (neinclus)5 g
Piper boabe (neinclus)5 g
Anason stelat (neinclus)5 g

Per portie

Calorii 465.71 kcal
Proteine 37.6 g
Carbohidrati 20.68 g
Grasimi total 24.91 g
Grasimi saturate 7.97 g
Sare 0.16 g
Zaharuri 5.92 g

per 100 g

Calorii 94.08 kcal
Proteine 7.60 g
Carbohidrati 4.18 g
Grasimi total 5.03 g
Grasimi saturate 1.61 g
Sare 0.03 g
Zaharuri 1.20 g

Retete similare

Alege rețetele preferate și adaugi în coș toate ingredientele de care ai nevoie.

Vezi toate →
Tocana de vita a la Catalana
- +

154 lei

38.5 lei pe portie